ブランド和牛で最高の饗宴を。
和牛肉の神髄を「ステーキ」で堪能。
繊細に焼き上げる。
ダイナミックに焼き上げる。
今宵はガツンとステーキを愉しむ。
サ一口インの脂の美昧しさに感涙。
ブランド和牛のサーロインを「ステーキ」で。
丹精込めて育てられた和牛の
見事なまでの霜降り、見事なまでの昧わい。
ステーキだから味わえる
和牛の醍醐味がここにあります。
ステーキ肉の美味しいお召し上がり方
肉の旨昧をお愉しみ戴くために、火を通し過ぎずにお召し上がり下さい。焼き加減は「レア」をお薦めします。
- １．肉は常温に戻しておく。
焼く30分ほど前に冷蔵庫より出しておきます。 - ２．両面に塩・胡椒をする。
- ３．フライパンを温める。
油を入れ、フライパンを十分に温める。 - ４．強火で1分程度焼きます。
- ５．裏返し、中火で2分程度焼きます。
- ６．まな板の上に取り出します。
- ７．食べやすいサイズに切り、盛り付けます。
塩・わさび・ポン酢などと合わせるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
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